Тема: Ученые открыли неожиданные последствия потребления жирной пищи  (Прочитано 470 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Онлайн moto

  • Выше солнца
  • *****
  • Сообщений: 16755
  • Поблагодарили: 130 раз(а)
  • Уважение: +123/-0
    • Просмотр профиля


У людей, часто позволяющих себе жирные закуски, может серьезно пострадать мозг, а также очень высока вероятность появления диабета. К такому заключению в своем новом исследовании пришли немецкие биологи, чьи выводы опубликовало на своих страницах издание Die Welt.

Авторы исследования, биологи из Института Макса Планка, установили, что неправильное питание, содержащее чрезмерное количество жира и калорий, вредит полноценным функциям мозга вдобавок к тому, что провоцирует развитие тучности и сопутствующие ему заболевания вроде сахарного диабета второго типа. Собственно высокий риск диабета у любителей жирной пищи медики как раз и связали с неблагоприятными процессами в головном мозге, возникающими из-за злоупотребления жиром.

В частности, специалисты пришли к выводу, что при употреблении большого количества жирных продуктов происходит существенное сокращение количества глюкозы, необходимой мозгу. В таких условиях в мозге может начаться настоящее истощение, поскольку питательных веществ для его полноценного функционирования будет недостаточно.

Ученые выяснили, какие биологические механизмы ответственны за те неблагоприятные изменения, которые происходят в головном мозге из-за переизбытка жирной пищи. По их словам, свободные насыщенные жирные кислоты оказывают токсическое действие на определенные клетки в организме, что ведет к сокращению выработки важного белка GLUT-1, который является основным переносчиком глюкозы.

Вследствие этого мозг испытывает недостаток глюкозы в гипоталамусе, который регулирует обмен веществ, и коре, ответственной за обучение и память.

Наблюдение ученых показало: чтобы восстановиться после дефицита глюкозы, вызванного перееданием жирными продуктами, мозгу и организму требуется несколько недель. «Такая вынужденная «голодовка» мозга может стать причиной сахарного диабета», — резюмировали исследователи
https://irongamers.ru - сообщество любителей компьютерных игр
 


Оффлайн miruha333

  • Ученик
  • **
  • Сообщений: 111
  • Уважение: +0/-0
    • Просмотр профиля
Такой диагноз ученых ни для кого не секрет. Правда от этого потребление жирной пищи не уменьшилось. Парадокс?
http://сайтвизитка.бел - создание сайта визитки в Минске
 


Онлайн moto

  • Выше солнца
  • *****
  • Сообщений: 16755
  • Поблагодарили: 130 раз(а)
  • Уважение: +123/-0
    • Просмотр профиля
У людей, часто позволяющих себе жирные закуски, может серьезно пострадать мозг
как в рекламе, не надо наживаться на зависимых :)
https://irongamers.ru - сообщество любителей компьютерных игр
 

 


Поиск

 
SimplePortal 2.3.6 © 2008-2014, SimplePortal